En France, les vignerons s’organisent pour réduire leur production en raison des conditions climatiques difficiles.
La sécheresse en France
La sécheresse touche actuellement les régions françaises et avec elle, les vendanges avancées. Selon les dernières estimations, la moitié des zones seront touchées par une sécheresse générale entre le 6 novembre et le 9 décembre 2022. Cette situation risque de compromettre les rendements du vin rouge, qui pendant cette période constituent environ la moitié des ventes. Les régions situées au sud du pays seront particulièrement touchées avec une atteinte aux rendements de 50 % à 60 %.
La météo et la production de vin
Les vendanges de vin rouge ont commencé à partir de mi-août dans certaines régions de France. Elles pourront débuter un peu plus tôt selon les régions en 2022, annonce la FNSEA. Selon les estimations, la sécheresse sera une des principales raisons qui influencent ce choix. Les producteurs veulent pouvoir produire du vin frais et les consommateurs sont impatients de pouvoir en boire.
Que devrait faire l’Etat pour aider les producteurs?
Les vendanges 2022 avancées d’une à trois semaines selon les régions en France. Selon les estimations de la FNSEA, les vendanges 2022 avancées se feront principalement en Languedoc-Roussillon, Rhône-Alpes et PACA. Les récoltes de petitesse moyenne et modérée seront en hausse en Ile-de-France, Auvergne-Rhône-Alpes et Nouvelle-Aquitaine.
Les grandes régions touchées par la sécheresse
Dans les régions montagneuses, les vendanges se poursuivent avec une avancée de deux à trois semaines selon les régions. Il est prévu que les vendanges 2022 commencent vers la mi-mars en Gironde et la fin du mois de mars en Charente Maritime. Les ventes sont actuellement plus basses dans le Sud et le Centre qui devraient rebondir vers la fin du mois.
L’impact sur le tourisme
Les vignerons français sont prudents et ont décidé de reporter de trois à cinq semaines les vendanges 2022 selon les régions. Cette décision a été prise afin de respecter la sécheresse qui affecte actuellement certaines régions du pays. Les vignerons seront vigilants pour éviter que les raisins ne soient pas abîmés par la sècheresse et qu’ils puissent ensuite être fermentés en bonne condition.
De quels autres produits viticoles peuvent on se nourrir?
La fructification arrive précocement sur les vignes. La production en Bourgogne, Champagne et Rhône-Alpes est déjà à mi-maturité. Les vendanges 2022 avancées selon les régions en France. La Sologne aussi commence à produire des raisins. Ces informations viennent à l’attention de nos clients car elles font évoluer les prix de la vin rouge vers le haut.
Les vendanges de vin rouge sont une saison importante pour les producteurs français. Les régions qui ont déjà commencé leur travail se trouvent principalement en Ile-de-France, en Rhône-Alpes et dans la Nouvelle-Aquitaine. Selon nos estimations, les vendanges 2022 avancées devraient être plus courtes que normal dans certaines régions du pays, notamment en Gironde et en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Nous vous tiendrons informés des changements sur cette page afin de suivre l’avancée des vendanges à travers toute la France.
